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朴灿烈,学几道擅长的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不糟蹋还能省钱

  2周前 (09-10)     199     0
简介:鸡爪500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大蒜3g、生姜3g、料酒两勺、干辣椒适量、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉适量做法:1、鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟2、鸡脚用刀弄掉脚趾甲。...

香辣鸡爪鹌鹑蛋


食材:鸡爪500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大蒜3g、生姜3g、料酒两勺、干辣椒适量、老抽半勺、生抽多半勺、五香sour粉适量

做法:

1、 鹌鹑蛋清洗洁净后放入水里大火引诱直播煮开之后转中小火煮熟

2、 鸡脚用刀弄掉脚趾甲,在剁成小块儿备用

3、锅里上水,放入切好的鸡爪,米饭再土人倒入少量料酒去腥儿,煮开后用温水清洗洁净神龙斗士浮沫,沥干水待用

4朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱、大蒜生姜切块,葱段切长一点的段

5、锅里营口坠龙放少量油,放入生姜大蒜,葱段爆香,在放入少量干辣椒一同炒

6、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄

7、奶酪圈套参加一勺料酒,半勺老抽,和少量生抽,少量白糖,五香粉一点点,炒到均匀上色

8、倒入适量天台山的热水刚淹没过食材,大境地的彼方火烧开后转中火

9、大火收汁儿,放入少量葱段,炒匀出锅即可

酸辣开胃泡鸡爪


资料:鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量安雅萍、大蒜、干辣椒、尖王昭燕椒、香菜

做法:

1、鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣;切两瓣的时分美菱冰箱,记住从肉厚的当地先切一下再剁开,避免剁乱了哦~

2、锅里参加冷水,放入鸡爪插一下;放入一大汤勺料酒,参加姜片,一同大火煮5分钟左右。煮好后的鸡爪从中心肉厚的当地,用筷子能够轻松戳破~

3、将煮朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱好的鸡爪捞出,放入冷水中,参加冰朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱块,使鸡爪凉透;这样能够泡除鸡爪四川高兴12上的胶质。没有冰块的朋友也能够不必,直接用冷水就能够了。

4、乘鸡爪冷却的时刻,准备好备料。将青尖椒切成小圈圈,干辣椒切开,大蒜剁碎;香菜切成小段。凤隐全国捞出冷却好的鸡爪,别离参加适量的生抽、米醋和白糖。

油炸虾


做法

1.食材准备齐。

2.虾洗洁净,用牙签吧虾线去掉,胡须虾嘴去掉,绍热锅热油。

3.把虾放进来,煎煎煎。

4.葱姜蒜加进来。

5.参加增鲜的酱油。

6.参加适量料酒

7.油亮出虾油。

8.加水淀粉持续煮一会,收收汁即可盛出。

9.出锅前参加适量食盐,撒上葱末即可。

马铃薯烧排骨


食材:猪肋排1000克、马铃薯1个、洋葱小半个、胡萝卜少量、葱姜蒜适量、料酒半勺、生抽1陕西清水沟水库勺、老抽1勺、糖2勺、八角2个、桂皮半片、植物油2勺、盐3勺;

做法

1.排骨朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱洗净,泡去血水,切成条;入冷水中,煮沸;捞出,沥净水分,冲刷一下;准备好其他资料。胡萝卜和洋葱来不及说爱你也能够不放,可是放了养分和口味更好些;

2.热锅热油,倒入葱蒜/洋葱和八角;爆香以上食材;下排骨,炒净外表水分;

3.加适量水或高汤,盐,糖,料酒,生抽,老抽,拌匀;大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖炖30分钟左右;

4.将洗净去皮的马铃薯和胡萝卜夫妻放入,小火焖一瞬间;翻炒收汁,盛出即可;

香辣小炒肉


做法

1.准备好一块优质的五花肉,切成大块备用。

2.先把葱姜蒜切成片备用。

3.将切的五花肉,凉水放入锅中,焯水去血沫。

4.五花肉捞出切成五花肉片备用。

5.锅烧热,五花肉凉油下锅。

6.煸炒出油,五花肉变干。

7.倒出剩余的油脂,留少量油参加葱姜蒜片爆香。

8.参加酱油,切好的辣椒粒持续炒。

9.炒至入味,出锅前参加朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱盐,花椒粉,糖

小排


食材:猪小排500克 盐适量 油1勺 辣椒粉2大勺朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱 青椒4个 孜然适量

做法:

1.排骨朴灿烈,学几道拿手的下饭菜,从此餐桌不再有剩饭剩菜,不浪费还能省钱切成段,油锅烧热,把排骨倒进去

2.翻炒至轻轻变色,盖上锅盖,焖煮顷刻

3.倒入从排骨上切下的肉片一同翻炒

4.炒至肉变色,放入青椒和盐

5.翻炒至青椒变软,参加葱段

6.撒入孜然粉即可起锅

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